レビュー 老舗豆腐屋染野屋の代替肉ブランド「ソミート」の商品を食べてみた Natsumi | 2021年3月5日 今回は老舗豆腐屋の染野屋がオンラインショップで販売している、大豆を使用した3種類のフェイクミート商品を食べてみたので、そのレビューをお届けしたい。 ●目次 商品情報 実際に食べた感想 まとめ 1.商品紹介 […] Read More
イスラエル イスラエルのアレフ・ファームズ(Aleph Farms)が世界初となる培養肉のリブアイステーキを開発 Natsumi | 2021年2月16日 イスラエルの培養肉スタートアップ「アレフ・ファームズ(Aleph Farms)」とテク二オンーイスラエル工科大学(Technion – Israel Institue of Technology)は共同で、 […] Read More