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代替肉、培養肉の研究者を募集

ネクストミーツコンソーシアム『Next Meats』では、代替肉や培養肉でのオープンイノベーションで地球温暖化問題に対峙していくというテーマを持ち、代替肉及び培養肉の研究をされている研究者の方、学生の方などを幅広く募集さ […]
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地球を終わらせない

私たちが代替肉の開発を急ぐ理由 人は自らの手で地球を終わらせようとしているようだ。 もし『地球の余命は残り100年』と診断されたら? 自分には関係ないと思えるだろうか? 子供、孫、これから生まれてくる全ての命が、洪水や干 […]
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